记者随市场监管人员检查花鸟鱼虫和餐饮市场:深入每个环节 确保
内容提要:“虽然外埠此次发现的问题是在批发市场,但是全市食品安全大排查是相关环节全覆盖,花鸟鱼虫市场、餐饮市场等全都要严格检查。”昨天一早,北辰区市场监管局副局长冯文革带队进入中环花鸟鱼虫市场,他对记者说:“检查这里,主要是为了杜绝野生动物交易和活禽交易。”
新型冠状病毒感染的肺炎疫情快报 天津北方网讯:“虽然外埠此次发现的问题是在批发市场,但是全市食品安全大排查是相关环节全覆盖,花鸟鱼虫市场、餐饮市场等全都要严格检查。”昨天一早,北辰区市场监管局副局长冯文革带队进入中环花鸟鱼虫市场,他对记者说:“检查这里,主要是为了杜绝野生动物交易和活禽交易。” 记者在现场看到,这里的一条通道两侧商户销售的大多是陆生和水生植物。走出一家店铺,冯文革告诉记者:“这儿曾经是远近有名的鸟市,按照相关规定已被清理,但为了防止野生动物和活禽交易回潮,我们仍将这里作为日常巡查的重点,疫情期间更是排查的重中之重。” 随后,记者跟随该局执法人员对餐饮市场进行排查。在位于津围公路附近的德福酒楼,执法人员李栋仔细查看相关票证的同时,执法人员王伟伟进入后厨房原料库,对冷柜内贮存的原材料逐一检查。“我们主要查看是否采购使用进口三文鱼等海鲜原料。”李栋告诉记者,对餐饮单位,主要检查其原材料进货渠道、后厨环境卫生、从业人员健康状况、食品加工制作过程等,确保市民消费更安心。 据悉,6月13日以来,该局累计检查食用农产品批发市场3个次、零售市场28个次、海鲜专营店23家次、食杂店等食品经营户105家、食用农产品冷库12家、餐饮单位236家、单位食堂9家、食品摊贩11家、食品生产企业6家。其中,累计检查海鲜经营户360家、三文鱼经营户37家、牛羊肉经营户102家。下架三文鱼共计650公斤。截至目前暂未发现问题。(津云新闻编辑刘颖) |
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