天津外国语大学学生食堂“小碗饭”受欢迎

内容提要：昨天中午，走进天津外国语大学学生食堂，记者看到“珍爱粮食、杜绝浪费”等宣传标语和海报悬挂在大厅进口醒目的地方，电子显示屏上滚动播出着节约粮食宣传语和食品安全常识。

天津北方网讯：昨天中午，走进天津外国语大学学生食堂，记者看到“珍爱粮食、杜绝浪费”等宣传标语和海报悬挂在大厅进口醒目的地方，电子显示屏上滚动播出着节约粮食宣传语和食品安全常识。

“以前，因为‘饭菜不合口味’‘打多了吃不了’等原因，的确存在一些浪费现象，近日来，通过宣传教育，浪费现象明显减少了。”外大汉语国际教育专业的研究生朱慧玲告诉记者。

“食堂内大多数菜品包括米饭都可以打半份。”外大后勤管理处餐饮中心主任张蕾告诉记者，为了适应女生饭量小的特点，食堂特别推出了“小碗饭”“定量餐”，很受学生欢迎。“如遇到打饭多的同学，工作人员会主动询问几个人吃。食堂新推出的套餐也会根据学生的食用量逐渐调整分量，保证既不浪费，又能让学生吃好。”张蕾说。就餐高峰时，校团委、后勤管理处、学生会的义务监督员也会在现场针对浪费严重的同学进行询问和教育。除了在用餐环节注重监督管理，学校餐厨垃圾也经由统一建立的垃圾清运池妥善处理，形成闭环管理。（津云新闻编辑付勇钧）