进博寻宝记：食品妙变艺术品 原来果蔬可以如此惊艳

人民网上海11月7日电 （记者 杨迪）在进博会食品及农产品展区，一处美仑美奂的果雕展台吸引大量观众驻足欣赏。经过果雕师傅的妙手生辉，为水果蔬菜们增添了别样的动人风采。

青萝卜雕刻的竹子引来流水潺潺，红心萝卜雕刻的荷花搭配绿心萝卜雕刻的荷叶娇艳生姿，还有红皮白心萝卜雕刻的玫瑰、鲜嫩欲滴的莲藕、花团锦簇的西瓜……最吸引人的是用南瓜雕刻而成的凤凰，在百花映托下，似欲展翅飞舞。

展台的工作人员介绍，这些果蔬来自上海市唯一的主中心批发市场西郊国际，其水果日均交易量占到上海全市的50%以上。她还透露了一个“小秘密”——果雕底盘所用的“石雕”全部由芋头刻制而成，可谓惟妙惟肖。

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