绍兴举办第25届黄酒节
2019-11-14 01:29
导读:开酿仪式表演 朱桂根摄
立冬开酿,是酒乡浙江绍兴的神圣时刻。11月8日至10日,第 25届绍兴黄酒节暨“一带一路”中国(国际)黄酒产业博览会在绍兴市柯桥区中国轻纺城国际会展中心举行。开幕式上,来自世界各地的嘉宾共同见证了一场黄酒产业盛会的启航,绍兴被中国酒业协会授予“中国黄酒之都”称
开酿仪式表演 立冬开酿,是酒乡浙江绍兴的神圣时刻。11月8日至10日,第 25届绍兴黄酒节暨“一带一路”中国(国际)黄酒产业博览会在绍兴市柯桥区中国轻纺城国际会展中心举行。 开幕式上,来自世界各地的嘉宾共同见证了一场黄酒产业盛会的启航,绍兴被中国酒业协会授予“中国黄酒之都”称号,绍兴市黄酒行业协会会长钱肖华发布《中国黄酒振兴倡议书》,开幕式后举行了绍兴黄酒开酿仪式。敬献祭品、恭请酒神、诵读祭文、上香祭拜,14家绍兴黄酒企业联合宣誓,宣布开酿,同时举行酿酒技艺的展演。立冬祭酒神,蕴含着人们善待自然、和谐共处的发展理念。 回顾绍兴黄酒数千年发展历史,可以说,绍兴黄酒记录着金戈铁马的风云岁月,激发了文人雅士的豪放激情,见证过大国外交的高光时刻,也滋润着老百姓舒适惬意的市井生活。近年来,绍兴把黄酒作为构建现代产业体系、重塑城市文化体系的重要内容,聚焦“建设世界名酒产区、打造中国黄酒之都”目标,高标准建设黄酒产业园和黄酒小镇,深入挖掘黄酒的文化旅游、健康养生的内涵和价值,向游客展示古法酿酒技艺,让人们了解“国粹”黄酒的魅力。 悠悠鉴湖水,见证绍兴黄酒的悠久历史。位于绍兴鉴湖源头的鉴湖酒坊已有近300年酿造历史,至今厂址未变、工艺未变、品牌未变。目前,这家酒坊正在申报国家工业遗产。 (责编:杨光宇、曹昆) |
推荐文章
-
编者按:近年来,健康养生引起了很多年轻人的关注。然...[详细]
-
长江中下游地区有持续性强降水 暴雨黄色预警继续发布 ...[详细]
-
嫩江下游持续降水 吉林防洪防汛形势严峻 2021年07月...[详细]
-
内容提要:仲夏时节的太行山郁郁葱葱,见证着一位优秀...[详细]
-
内容提要:6月28日0—24时,31个省(自治区、直辖市)和...[详细]
-
内容提要:十字路口,他们指引着人们遵守交通规则,文...[详细]
-
内容提要:由中记协、陕西省委网信办指导,西安市委网...[详细]
-
内容提要:6月是全国防范非法集资宣传月,本市多部门...[详细]
-
内容提要:重庆市巫山县的下庄村,曾经极度偏僻、交通...[详细]
-
内容提要:6月14日晚上8时许,在深圳市龙岗区坂田街道...[详细]
热点阅读