以色列专家提醒：夏季果蔬须防蒂腐病

以色列专家提醒：夏季果蔬须防蒂腐病

2020年08月06日07:39 来源：科技日报

以色列农业部退休官员、农业咨询专家奥马·泽丹先生日前在其住家附近的农地查看时，发现西红柿和青椒田中的果实存在蒂腐病的问题。他表示，农作物蒂腐病是夏季作物的常见病，影响着包括中国在内许多国家的农业生产。同时，他希望通过科技日报提醒我国农民关注蒂腐病问题。

农作物正常生长需要大量的钙元素，作物细胞壁和细胞膜存在高浓度的钙。然而，当作物处在恶劣条件下时，其幼果的钙供应不稳定，出现缺钙，导致西红柿、青椒等果实顶部（也就是花蒂）组织受损，变为黑褐色。

奥马表示，作物果实出现的上述现象被称为蒂腐病，它是幼果生长不良留下的特征。花蒂组织受损后将影响果实最终大小的30%—70%。研究表明，当土壤溶液中的导电率高且钙浓度低于100ppm时，生长在该土壤环境中的农作物更容易出现蒂腐病。

通常，钙通过作物水蒸发过程穿过木质部。然而，番茄和青椒果实的大部分水都来自作物的韧皮部而非木质部，因此到达果实中的钙含量比到达叶片中的要少。奥马说，钙是在植物内不易移动的离子，也不会从较老的作物组织转移到新长的组织中，因此缺钙总是出现在幼小的作物组织尤其是在生长的果实中。

奥马认为，促使作物发生蒂腐病的因素包括：土壤或无土栽培钙缺；意外发生的临时供水不足；盐分在根部积聚造成盐分过度；土壤或基质中其他元素竞争；突然出现的低湿度和热风；未发育好的作物根系。通常细长的果实更容易患蒂腐病，它们属于易感品种。

对此，他建议采取以下措施减少蒂腐病：灌溉水中加入充足的钙；定时灌溉，防止缺水；防止肥料和盐分在土壤中积累；利用充足的灌溉冲淡或带走土壤中过量的盐分；根据植物需要供应钾和镁。如果是温室栽培，保持室内适当的相对湿度（约70%）；打好作物基础，培育大而深的根系；种植对蒂腐病不敏感或耐受力强的作物品种。（本报驻以色列记者 毛 黎）

(责编：许晓华、李轶群)

人民健康APP

推荐阅读

判断是否得了高血脂 这些内容要知道   当前，高脂血症（俗称：高血脂）已经成为威胁国民身体健康的四大危险因素（高血压，高血糖、高脂血症，高尿酸）之一，特别是呈现出越来越年轻化态势。湖北省第三人民医院神经内科二区副主任医师方友林来为大家讲讲高脂血症方面的知识。【详细】

又到一年三伏天 你适合“冬病夏治”吗？   都说三伏天适合“冬病夏治”，那么如何根据自己的体质和实际情况判断是否适合进行“冬病夏治”的保健治疗呢？北京中医药大学东方医院曹云松医生为大家介绍“冬病夏治”的相关知识。【详细】

相关新闻

果蔬冻软了能不能吃

英国首相呼吁以色列停止约旦河西岸吞并计划

最脏蔬果排行榜出炉！你吃的果蔬真的洗干净了吗？

综述：以色列商界对疫情后以中经贸合作充满信心

以色列宣布成立3个高科技产学联盟

以色列：引进中国技术提高新冠病毒检测能力

霍尔果斯成疆内最大果蔬出口口岸

以色列新冠肺炎病例数升至213例

精彩图集